Dans les Pyrénées et en Andorre, il existe une tradition de la cuisine de montagne basée sur la cuisson au gril et au four à bois. A La Neu, nous avons voulu cuisiner à nouveau comme avant et nous vous présentons notre grill. Un menu complet de viandes, légumes de saison, crèmes et plats cuisinés. A La Neu, nous vous proposons également des entrées, toutes faites maison, comme nos fameuses patatas bravas au feu de bois, l'escudella andorrane, la salade de chèvre croustillante au fromage ... Et n'oublions pas nos desserts maison élaborés par notre pâtissier Edu! Venez les essayer!

A La Neu hem volgut tornar a cuinar com es feia abans i us presentem la nostra braseria. Una extensa carta de carns, verdures de temporada, cremes i plats cuinats que, de ben segur, seran del vostre gust: entrecot de 400 grams de la més alta qualitat, xurrasco de poltre alimentat a les nostres valls, cua de bou casolana a l’estil del xef, civets de carn de caça del país… a La Braseria de La Neu també us oferim entrants, tots fets a casa, com les nostres croquetes, les nostres famoses patates braves fetes al forn de llenya, l’escudella andorrana, l’amanida cruixent de formatge de cabra… I no ens oblidem dels nostres postres casolans fets pel nostre pastisser, l’Edu! Vine a tastar-nos!